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O melhor está para vir!!!

(Memórias e Recordações, Apontamentos, Registos e Enganos...Cogitações e Tentações - A Felicidade mora aqui!)

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10
Out15

Outono VII - Caras de Outono

Benedita

Caras de Outono

 

Maçã

 

Apesar de serem um fruto sempre presente ao longo dos 365 dias do ano, as maçãs também são uma das caras do Outono, pois é nesta época que se dá o pico da sua produção.

 

Outono e Maçã = Tarte de Maçã e chá para o lanche da tarde.

 

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As minhas preferidas são as reinetas, as outras acho-as todas muito doces.

 

"An apple a day keeps the doctor away"!

05
Out15

Outono III - Caras do Outono

Benedita

Caras do Outono 

 

Dióspiros

 

"Há frutos que é preciso

acariciar

com os dedos com

a língua

e só depois

muito depois

se deixam morder"

 

image.jpeg 

 

 

"Depois do almoço

Quando arrastamos a cadeira um pouco para trás 

Uma sonolência morna entrelaçada de luz entra pelas janelas

Ludibria as cortinas e difusa poisa no vinho

É nessa altura que dizemos:

Vou comer este dióspiro antes que apodreça"

 

 

 

24
Set15

Do horta

Benedita

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Quando eu era miúda seria impensável ter um abacateiro na horta, eram espécies de outros climas, de terras distantes, de países tão longínquos no meu imaginário...

Com o correr dos anos, alterações climáticas, modificações das espécies e evolução geral, começámos a observar um abacateiro aqui, outro acolá, outro mais além.

Este fruto nativo do México está espalhado pelas zonas mais quentes e temperadas de Portugal.

Claro que também quis um na minha horta!

É da vertente "Strong" (casca verde escura), ainda é jovem e têm-se mostrado muito tímido na sua produção, porém este ano está carregado, numa exuberância espantosa!!!

Do guacamole ao abacate com atum ou camarão, com vinho do Porto ou simplesmente com sumo de limão, vou-me regalar.

Vai ser um festim de abacate!

 

 

 

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